20130117





15
VVG Something
上次在裡面逛很久最後買了一本書
結帳的時候才發現站在櫃台的是學妹
聽她說一些在那工作發生的一些趣事
從餐廳調到書店、遇到了哪些大人物
覺得她好棒

今天去的時候
她一樣張著大眼興奮把我拉向前的說:她做到月底,因為想要去建築領域學習
我看見她的眼睛透徹的在發光
離開學妹和好樣後開始檢視自己
從畢業後到現在到底有什麼改變
或許學習慾望沒減少但熱情少了點、實踐力也很差
但也因為這樣也才開始有2013新年新希望


AP
去年10月剛學咖啡拉花的時候
妹妹來店裡捧場,那是我第一杯售出的咖啡
還記得奶泡呈現出的是顆肥大的愛心
之後她在網路上看到拉花課程也就催促我快報名

以前有一度納悶為什麼一定要有拉花不能就讓奶泡自然在咖啡中成形嗎
但在聽到客人在看到拉花時發出的驚呼聲就會覺得開心
手感好的話會成功的,手感不好就會不穩定
所以為了讓客人接到的每一杯咖啡都是很好喝又漂亮的咖啡
最後拖到可以拉出愛心不過還不算完美的程度才去上課

AP是幾位年輕的香港人開的,上課時聽港音好妙
打奶泡和拉花雖然沒有神速的變厲害
但卻有一股一定要變得很好的感覺真棒
接下來每一杯咖啡都要努力做好
不管是咖啡本身打奶泡拉花都是


16
最近店裡在徵正職
老闆問我覺得店裡需要什麼樣的人、又為什麼會去那工作
讓我又重新的回想當初應徵的心情
這段時間學到不少
或許應該給的再多一點畢竟是相互的
雖然還是不太會拿捏
但希望自己能再大膽些

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